A zöldségek táplálkozás-élettani hatásai és recept - Jelenlegi ára: 2 121 Ft

Kedves Érdeklődő!
Üdvözli Önt a lira. hu online könyváruház csapata.
Áruházunk közel 50 éve széles könyvválasztékkal áll a vevők rendelkezésére.
A megrendelt könyveket házhozszállítással veheti át. A szállítási díj 999 Ft, 10000 Ft felett pedig ingyenes Magyarország területén.
Minden könyvünk új, kiváló állapotú, azonban a folyamatosan változó készlet miatt előfordulhat, hogy a megrendelt könyv elfogyott áruházunk készletéből.
LEÍRÁS
666074
Szelekovszky Rita, Valló László
A zöldségek táplálkozás-élettani hatásai és receptek
Az elmúlt években számos olyan zöldséget láttunk a piacon, amelyeknek jó, ha a nevét tudtuk. Azóta a cukkini, a brokkoli, a jégsaláta és társai mindennapossá váltak az étrendünkben, természetesen az elmaradhatatlan sárgarépával, burgonyával együtt.
Könyvünkben a különleges, a táplálkozási értékük tekintetében is figyelemre érdemes zöldségfélék közül válogattunk, amelyek között néhány kifejezett újdonság is szerepel.
Jellemzésükről, termesztési tudnivalóikról csak röviden szólunk - a legfontosabbakat kiemelve, hogy maradjon hely a recepteknek is, amelyekkel élve a termesztett vagy vásárolt zöldségféle átlényegül, és testünk táplálékává lesz.
A tartalomból
Articsóka
Articsóka vinegrett mártással - Sonkával töltött articsóka
Avokádó
Avokádós-narancsos saláta - Avokádókrém
Áttelelő saláta
Téli saláta
Bámia
Bárány bámiával
Bimbóskel (kelbimbó)
Almás kelbimbósaláta - Kelbimbófelfújt
Brokkoli
Brokkolikrémleves - Besameles brokkoliköret
Cékla
Tejfölös céklaleves - Falusi leves - Nyers céklasaláta
Cikória
Sonkás rakott cikória - Csirkecombok cikóriával - Csőben sült cikória (Chicon au gratin)
Cukkini
Cukkinis csirkecombok - Cukkinifelfújt
Csemegekukorica
Mexikói kukoricás egytál - Kukoricás rakott burgonya
Csicsóka
Csicsókafőzelék
Csillagtök (patisszon)
Csirkés csillagtök-egytál
Feketegyökér
Feketegyökér-egytál
Fodros kel
Töltött fodros kel
Jégsaláta (fodros saláta)
Jégsaláta feta sajttal
Földimogyoró
Mogyorós hús
Gumós édeskömény
Édeskömény-saláta - Édesköményköret
Kínai kel
Kínaikel-saláta
Laskatök
Laskatökfőzelék
Lóbab (nagy szemű)
Szárazbabfőzelék - Babos egytál - Csokoládés babtorta
Maghéj nélküli tök (olajtök)
Paradicsomos olajtök-egytál
Mángold
Sült pulyka mángoldkörettel - Canneloni
Metélőhagyma (snidling)
Snidlinges tojáskrém
Padlizsán (tojásgyümölcs)
Paradicsomos sült padlizsán - Muszaka - Ájult imám
Pasztinák
Pasztinákos zöldségköret
Póréhagyma
Gnocchi póréhagymás besamelmártással - Göngyölt póréhagyma - Póréhagymás pite
Rebarbara
Rebarbarafelfújt - Rebarbaradzsem
Rukkola
Rukkolás paradicsomsaláta
Sonka sütőtök
Sütőtök-krémleves - Sütőtökkuglóf
Sóska
Sóskaleves
Spárga
Csirkehúsleves spárgával - Tejszínes spárga
Spenót
Paradicsomleves spenóttal - Spenótos muffin - Spenótos rakott tészta - Spenótos-zöldséges csirkemell
Torma
Tormamártás - Tormás szendvicskrém
Zeller
Mustáros sült karaj zellerpürével - Waldorf-saláta - Zelleres-almás rakottas
Zöldborsó
Gombás zöldborsó-krémleves - Zöldborsós borjú - Zöldséges puding
Szállítási és átvételi lehetőségek:
Házhozszállítás
A szállítási díj a rendelés értékétől függ: 5000 Ft alatt 799 Ft, 5001-10000 Ft között 599 Ft, 10000 Ft felett ingyenes az ország egész területén.
Köszönjük, hogy bennünket választott, reméljük, hogy a jövőben is megelégedésére szolgálunk.
Üdvözlettel:
A lira. hu csapata


Jelenlegi ára: 2 121 Ft
Az aukció vége: 2020-05-21 16:03 .